Rejseguide til København: sådan får du mest ud af hovedstaden

Klokken er lidt over otte en hverdagsmorgen, og strømmen af cykler over Dronning Louises Bro er tæt som en flod. Nogen har en kaffe i den ene hånd, en anden har et barn i ladcyklen, og alle ser ud til at vide præcis, hvor de skal hen. Det er måske det mest københavnske syn, der findes: en storby, der har valgt et tempo, hvor man kan nå at kigge op. Havnen er ren nok til at bade i, og afstandene er så små, at man sjældent har brug for andet end to hjul og et par gode sko.

Hvorfor besøge København?

København er en hovedstad i lommeformat, og det er netop styrken. Man kan starte dagen med kongelige slotte, spise frokost på en kaj med benene ud over kanten og slutte aftenen i et kvarter, hvor små brygpubber og vinbarer ligger side om side med gamle værtshuse. Byen er hyggelig i ordets ægte betydning, men også ambitiøs: en af verdens mest omtalte restaurantscener, en arkitekturtradition, der tiltrækker studerende fra hele kloden, og et designmiljø, som stadig sætter standarden for, hvordan en stol skal se ud.

Samtidig er der noget afslappet over stedet. Københavnere tager badetøj med på arbejde om sommeren og betragter regn som et vilkår. Det smitter. Efter et par dage cykler man selv lidt langsommere.

Kvarterer og områder

Indre By

Den historiske kerne med Strøget, Rådhuspladsen, Rundetårn og de snoede gader omkring Gråbrødretorv. Her ligger Christiansborg, Amalienborg og de fleste af de store museer inden for gåafstand af hinanden. Turisttæt, ja, men også fuld af gårdhaver og stille sidegader.

Nyhavn og Frederiksstaden

De farvede huse langs kanalen er selve postkortet og fortjener et besøg tidligt om morgenen, før menneskemængden vokser. Bag Nyhavn breder Frederiksstaden sig med rolige gader, Marmorkirkens kuppel og Kastellet, hvor voldene er en af byens smukkeste gåture.

Vesterbro

Tidligere arbejderkvarter, i dag byens mest livlige spisekvarter. Kødbyens hvide industribygninger er blevet til restauranter, gallerier og natteliv, mens Istedgade og Værnedamsvej byder på caféer, vinhandler og små butikker.

Nørrebro

Mangfoldigt, ungt og hurtigt. Jægersborggade er blevet en gade for kaffe, keramik og naturvin, Superkilen er en bypark med inventar fra hele verden, og Assistens Kirkegård, hvor H.C. Andersen ligger begravet, bruges som park af hele kvarteret.

Christianshavn

Kanaler, husbåde og Vor Frelsers Kirkes snoede spir, som man kan bestige for en udsigt over hele byen. Fristaden Christiania ligger her, ligesom Operaen og Refshaleøen med de gamle værftshaller, der nu huser kunst og koncerter.

Det skal du opleve

• Tivoli: Verdens næstældste forlystelseshave, lige så smuk om aftenen med lyskæder som om dagen med blomsterbede.
• Nyhavn: Kanalens farvede facader og de gamle træskibe er et must, gerne kombineret med en kanalrundfart derfra.
• Den Lille Havfrue: Mindre end de fleste forventer, men gåturen dertil langs Langelinie og gennem Kastellet er umagen værd.
• Rosenborg Slot og Kongens Have: Renæssanceslot med kronjuvelerne i kælderen og byens mest elskede park udenfor.
• Rundetårn: Sneglegangen op til udsigten over tagene er en af de mest særegne ture i byen.
• Christiansborg: Folketingets hjem med et tårn, der giver udsigt over hele byen, og ruiner af det ældste slot under gulvet.
• Ny Carlsberg Glyptotek: Antik skulptur og fransk impressionisme omkring en vinterhave med palmer.
• Havnebadet ved Islands Brygge: Et dyp i havnen midt i byen er den mest københavnske sommeroplevelse, der findes.

Mad og drikke

Det nye nordiske køkken blev født her, og aftrykket ses stadig overalt: sæsonens grøntsager, syltede sager, brød med skorpe og en respekt for råvaren, der er sivet ned fra de fine restauranter til kvarterets frokoststed. Smørrebrød er hovedstadens klassiske frokost, og de traditionelle frokostrestauranter i Indre By serverer stadig sild og stegt flæsk med samme alvor som for hundrede år siden.

Torvehallerne ved Nørreport samler fiskehandlere, ostebutikker og kaffebarer under to glastage og er et godt sted at starte dagen. Kødbyen på Vesterbro er den oplagte aften, både til middag og til det, der kommer bagefter. Ved Reffen på Refshaleøen ligger madboderne på række med udsigt over havnen, og på Nørrebro har naturvinsbarerne fundet deres hjem. Bagerierne er et kapitel for sig med kardemommesnegle og surdejsbrød, som folk står i kø for lørdag morgen.

Bedste tidspunkt at rejse

Sommeren fra juni til august er højsæson, og med god grund: lyse aftener til langt ud på natten, badeliv i havnen, udendørskoncerter og en by, der lever på gaden. Til gengæld er der flest mennesker og størst pres på hotellerne.

Maj og september er for mange det bedste kompromis. Vejret er stadig mildt, parkerne grønne, og man kan sidde ude uden at kæmpe om bordet. December har sin egen magi med Tivolis julemarked, mens januar og februar er stille og gode til museer og lange middage.

Sådan kommer du rundt

Cyklen er kongen. Byen er flad, cykelstierne brede og adskilt fra biltrafikken, og der findes udlejning overalt. Husk at holde til højre og give tegn, ellers får man hurtigt en høflig, men bestemt påtale fra de lokale.

Metroen kører døgnet rundt og binder Indre By, Frederiksberg, Nørrebro, Østerbro og lufthavnen sammen. Havnebusserne er en smuk måde at komme fra Nyhavn til Refshaleøen eller Islands Brygge på. Fra lufthavnen tager metro og tog under et kvarter til centrum.

Gode råd før du tager afsted

• Danmark har sin egen valuta, danske kroner, men kort og mobilbetaling accepteres overalt, også hos pølsevognen.
• Kig dig for, når du krydser en cykelsti. Den er trafik, ikke fortov, og cyklisterne kører hurtigt.
• Mange restauranter er fuldt optaget i weekenden, så reservér bord i forvejen, hvis du har et bestemt sted i tankerne.
• Drikkepenge er ikke forventet, men det er velkomment at runde op.
• Pak lag på lag. Vejret kan skifte fra sol til regn og tilbage inden for samme eftermiddag.

Hvor skal man bo?

Indre By er oplagt, hvis det er første gang, og man vil have det hele inden for gåafstand. Vesterbro passer til dem, der vil spise godt og gå ud om aftenen, mens Nørrebro og Østerbro giver mere ro og en fornemmelse af at bo i byen frem for at besøge den. Familier er ofte glade for Frederiksberg med Frederiksberg Have, og Christianshavn er valget for den, der vil vågne op til lyden af kanalvand. MinRede har udvalgt hoteller i København, som vi selv gerne ville bo på, og du finder dem her på siden.